[vc_row][vc_column][vc_column_text]El proyecto consiste en la reforma y acondicionamiento del local para uso comercial y hostelero. Se distribuye un programa de necesidades triple: obrador de panadería, tienda y despacho de pan en planta baja, y cocina, comedor y aula de formación en planta sótano.
Se busca acercar la actividad del obrador, haciéndola visible desde la calle, para lo que se altera la distribución del programa convirtiendo la privilegiada esquina del local en escaparate de la actividad productiva diaria de la panadería.
El local se sitúa en un edificio catalogado de 1936 del arquitecto Gregorio Aspiazu, y se recupera el estado original de la fachada.[/vc_column_text][vc_empty_space][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text css=».vc_custom_1517476464405{padding-top: 20px !important;padding-bottom: 5px !important;}»]

Emplazamiento:
ZURRIOLA 18. DONOSTIA

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Fecha de proyecto
Marzo 2014

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Fecha fin obra:
Junio 2014

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Autor proyecto:
JAVIER BUENO BECERRA

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Cliente/promotor:
LA SALSERA, THE LOAF BAKERIES SL

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Empresa constructora:
IAR ERAIKUNTZAK/ CARPINTERÍA ANOETA

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Superficie:
350m2

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Presupuesto (PEC):
160.000 euros

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Fotografías:
JAVIER BUENO BECERRA

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